Det första man tänker på när man pratar om kalcium är troligtvis att det finns i skelettet. En annan mycket viktig uppgift är i kommunikationen mellan nerver och muskler. Kalcium är också aktivt i regleringen av blodtrycket. För lite kalcium i kosten leder till att kroppen tar av förråden i benvävnaden, vilket kan leda till benskörhet efter en tid.Kalcium samverkar med D-vitamin och magnesium för att kunna fungera på bästa sätt.I mjölkprodukter och mörkgröna bladgrönsaker finns det kalcium.