Det är viktigt att ha en bra balans mellan det ”goda” HDL och det ”onda” LDL kolesterolet. Det finns många ämnen som kan hjälpa till med det. Lösliga fibrer kan bidra till att kolesterolvärdena sänks genom att binda gallsalter. Antioxidanter kan förhindra att LDL kolesterolet oxideras och bildar plack i kärlen.Lecitin är ett kroppseget fettliknande ämne som kan ge goda effekter på omsättningen av fett och kolesterol. Vitlök kan förbättra blodcirkulationen genom att få kärlen att slappna av.