A, D, E, K

Fettlösliga vitaminer som kan lagras i kroppen.
A-vitamin finns i olika former som retinol eller karotenoider. De viktigaste funktionerna är för ögats mörkerseende och för hud och slemhinnor. Det finns en viss risk för överdosering, så vi har valt olika former av karoten som sedan kan omvandlas till A-vitamin. Beta-karoten är också känt för att vara en effektiv antioxidant.
D-vitamin har en viktig uppgift för benstomme och tänder. Vi kan bilda vitamin D från solljuset, men här i Norden fungerar det bara under sommarhalvåret. Det är ganska vanligt med benskörhet i Sverige.
E-vitamin är ett samlingsnamn för olika varianter av tokoferoler. De fungerar framför allt som antioxidant genom att skydda fettsyrorna i kroppens celler mot oxidation.
K-vitamin är avgörande för att blodet ska kunna koagulera. Det kan tillverkas av kroppen själv.