Goji Berries från Superfruit är de finaste osvavlade RAW gojibären ifrån Ningxia i Kina. Bären är rika på pigmenten karotenoider som ger bären sin röda färg och de innehåller dessutom vitamin C, betakaroten, järn, unika polysackarider, protein, 21 olika mineraler såsom t.ex. mangan, zink, järn, koppar, krom, magnesium, kalcium, natrium, kalium samt flertalet spårämnen. Det är ett riktigt superbär!
Användning: gojibären kan ätas som de är (en handfull varje dag), strös över müsli eller blandas i smoothies. De kan även användas i matlagningen. Förvaras torrt och svalt, undvik direkt solljus.
Ingredienser:
Gojibär (Lycium barbarum L.).
Näringsdeklaration per 100 g:
|
Energi
|
271 kcal/1138 kJ
|
|
Protein
|
9 g
|
|
Kolhydrater
|
55 g
|
|
socker
|
46 g
|
|
Kostfiber
|
7 g
|
|
Fett
|
1,7 g
|
|
mättade
|
0,3 g
|
|
enkelomättade
|
0,4 g
|
|
fleromättade
|
1 g
|
|
Vitamin A
|
85 mcg (11% RDI)
|
|
Vitamin C
|
35 mg (58% RDI)
|
|
Järn
|
7,5 mg (54% RDI)
|
|
Kalcium
|
42 mg (5% RDI)
|
|
Kalium
|
1032 mg *
|
|
Natrium
|
380 mg *
|
|
ORAC
|
>25,000 *
|
* RDI har ej fastställts.
Ingredienser
Torkade Gojibär. Gojibären innehåller Omega 3 & 6, Betakaroten, Zeaxanthin, Lutein, Kalium, Polysackarider, Vitamin B1, B2, B3 och C, Kalcium, Krom, Koppar, Magnesium, Järn, Mangan, Fosfor, Selen, Natrium, Zink, Kostfiber, 18 av 20 aminosyror och sammanlagt 23 spårämnen.
Dosering
Superfruit rekommenderar att man äter Gojibären som de är, en handfull varje dag för sina nyttigheter, och kan med fördel blandas i frukostmüslin och smoothies, ätas som snacks eller användas i matlagning, t ex i sallader.
Näringsdeklaration per 100g
| Energi | 1268 kJ / 302 kcal |
| Fett | 2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 55 g |
| varav sockerater | 50 g |
| Fiber | 10 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 1 g |